Filet de cabillaud dans une sauce à base de bière blanche et moutarde douce avec une brunoise de légumes et purée de pommes de terre
Ingrédients: Purée de pommes de terre au beurre de ferme 39.5 % ( Pommes de terre(81,3%), lait, beurre (4.2 %), sel, muscade, poivre.), Filet de cabillaud (poisson) 22 %, Bière blanche- sauce moutarde 20 % (Crème (crème, protéines du lait, amidon de maïs modifié, stabilisants (carraghénane, gomme de cellulose), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras estérifiés avec de l'acide lactique)), Eau, Bière 12.5 % (eau, malt d'orge, houblon, levure), Roux (farine de blé, graisse de palme), Moutarde 3.5 % (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épices), Échalotes, Bouillon de poulet (sel, maltodextrine, extrait de levure, arômes, sucre,graisse de poulet 3% (graisse de poulet, antioxydant (extrait de romarin)), oignon,sirop de caramel, épices (curcuma, poivre), viande de poulet 0,1 % (viande de poulet(viande de poulet, sel, antioxydant (extrait de romarin))), Cerfeuil, Bouillon de viande (Sel, maltodextrine, sucre, arômes (lait), extrait de buf (4,7%), graisse de palme, extrait de levure, oignon, jus d'oignon concentré, sirop de caramel, épices (curcuma, carotte, persil), huile de tournesol.), Liant (amidon de maïs modifié, épaississant (gomme de guar)), Huile de colza, Légumes brunois 10 % (Poireau, Céleri, Carottes), Tomate 8 %, Persil
Melk,Boter,Vis,Room,Gerst,Tarwe,Mosterd,Selder
Quo cognito Constantius ultra mortalem modum exarsit ac nequo casu idem Gallus de futuris incertus agitare quaedam conducentia saluti suae per itinera conaretur, remoti sunt omnes de industria milites agentes in civitatibus perviis.
